野菜が少ない端境期。

特に葉物がなかなかない時期なのですが、貴重な葉物として活躍してくれるのが空芯菜やモロヘイヤ。栄養たっぷりで暑さにも強い！これだけ暑くてもたくさんとれるのがありがたいです。

あと1ヶ月くらい、この子たちががんばって10月半ばくらいになると、秋冬野菜が本格化。

もう少し、がんばってもらいます！

text：Yusuke Shibuya