立川・豊泉さんのところで育っていた葉とうがらし。ちょうどつき始めた花がカワイイ！

この後とうがらしができてきたタイミングで葉っぱごと販売します。佃煮などにして食べますが、最近はそういう調理をするご家庭も減ってきているので、栽培量は少なくなってきています。

それとは別の品種でこちらは青とうがらし。こっちは、とうがらしだけを販売します。

同じとうがらしでも見た目の栽培方法もけっこう違いますね。

text：Yusuke Shibuya