『Newsletter』（2020年11月号）掲載レシピをご紹介！

〔材料〕（2人分）
カリフラワー…1個
バター…20g
カレー粉…少々

〔作り方〕
①洗ったカリフラワーを水分を残したままお皿に載せラップをかける
②電子レンジ（900w）で7分ほど温める ※食感を柔らかめにするのがポイント
③バター、カレー粉をのせて完成！

ナイフで切りながら食べましょう〜♪

recipe：Seisuke Yoshida
text：Megumi Maruyama