国分寺・青木農園さんのところで見つけたスナップエンドウの定植風景。
左と真ん中は定植を終えてトンネルをかけた状態、右側は定植途中でした。

定植とは、種をまいて育てた「苗」を植え付けること。畝をビニールなどでトンネル状に覆って作物を栽培する方法のことを「トンネル」と呼びます。冬の寒さに備えての対応です。

毎年春に人気のスナップエンドウ、もう準備が始まっているんです！
今から楽しみ！

下は同じく春の人気野菜、かき菜。こちらも春に向けて準備が進んでいました。

text：Yusuke Shibuya