体験レポート
今月12日(日)、2021年最後の1day体験となる「親子で冬野菜の収穫体験!」が開催されました。
舞台となったのは、国分寺市東恋ヶ窪・佐藤園の畑。昨年も同じ時期に冬野菜をテーマに受け入れてくださいましたね^^
今年も先生農家の佐藤慎太郎さんと、お父様の弘さんもサポートに入ってくださり、盛りだくさんの内容でした!
お写真とともにレポートしたいと思います♪
(みかんの木の隣に敷いたシートに座り、絵本を読んだり、パンフレットを読んだり)
(今日の先生農家・佐藤慎太郎さんからかんたんに自己紹介)
(スタッフから今日収穫する野菜の説明タイム。「にんじん、好きな人ー?」「はーい!」と元気に手をあげてくれました♪)
この日に収穫した野菜は全部で3種類。どれも旬ど真ん中!の大根、長ネギ、そして人参です。
さっそく畑道を歩いて移動、まずは人参からスタートです♪
佐藤園で育っているのは、「アロマレッド」という品種。私たちがお付き合いのある多摩地域の農家さんでも、近年やられる方が増えてきている人気の種類です。
その特徴は、名前の通り香りが良いことと、人参くささが少なく食べやすいところ。
東京の畑にももう霜が降りていて、少し黄色くなり始めた葉っぱごと、やさしく引っこ抜いていきます♪
慎太郎さんにお手本を見せてもらい、いざスタート!さあ、どんな人参が出てくるかな〜?
(人参の葉っぱはふわふわ。抜きたい人参に狙いを定めて…)
(大きな人参がたくさん出てきたね〜!中にはちょっぴりおもしろいかたちのものも^^)
(こんなにたくさんとれました♪さて、この人参たちが後でどうなるのか、お楽しみです)
人参の次は、大根。青々と大きな葉が空に向かって広がっています!
「まずは大根の葉っぱをなるべく束ねるようにしてまとめて、両手でグッと上に引き抜いてみてください」と、慎太郎さんからお手本。
さて、立派に育っているおお〜きな大根。みんな収穫できるかな?!
(自分だけでがんばる子も、おじいちゃんと一緒に抜く子も、それぞれ楽しそうですね^^)
(だいこんとわたし、どっちのほうがおおきい???)
さて、大根もとりおわると、最後の収穫は長ネギ!
長ネギは「土寄せ」しながら育てます。こんもりと高くなった畝にまっすぐ並ぶ長ネギがとっても美しかったですね。
しっかり土に植わっているため、このままだと少しとりにくい…。
そこで、慎太郎さんと弘さんが鍬で土をほぐしてくれました^^ここまで大きな鍬、普段の生活の中ではなかなか見る機会ないですよね〜。
しっかりほぐれたら、収穫スタートです!一人ひとり順番に並び、先生農家さんたちにサポートしてもらいながらとっていきました。
(ネギも太くておおきい!がんばれがんばれ!)
(農家さんに教わりながら手伝ってもらったり、お母さんと一緒にぎゅっと掴んでがんばる子も^^)
(がんばって抜いたから、思わずペッタン!尻もちをつく子も何人か^^畑の土はふかふかだからそれもまた気持ちいいかも♪)
さて、旬の野菜収穫体験はここまで。後半部分では、さらに農家さんのお仕事を体験しますよ〜!
普段、農家さんが収穫後にやることといえばなんでしょう?
それは、大切な「荷づくり」。収穫した野菜が、実際に販売されてみんなの手元に届くまで、野菜ごとにやることが少しずつ違います。
ということで、まずは、人参の作業を見せてもらうことに♪
ここ佐藤園では、人参の「洗濯機」を使い洗っています!
(今さっきみんなが収穫したばかりの人参。洗い作業の前に、農家さんたちが葉っぱを切って落としてくれていました)
(ジャジャーン!まだ人参が入っていない状態で、スイッチを入れるとたっぷりの水がぐるぐる回り始めました。何が始まるんだろう…と真剣な表情の子どもたち)
(慎太郎さんが人参を入れ始めると、その勢いで水が飛ぶ飛ぶ!「わ〜!」「きゃあ〜!」と嬉しそうに逃げる子どもたちがなんとも言えず可愛らしかったです(笑))
(さあ、人参がぐるぐる回転しながら洗われていきますよ〜。ここからなんと15分くらいは洗う必要があるとのことで…)
人参を見守りながら、お次は、大根と長ネギの機械を実際に体験させてもらいます♪
大根は、出荷前に洗って真っ白ピカピカに。長ネギは、外側の皮をむいていきます。
大根の機械には、両手でしっかりと葉っぱを持って根の部分をグーッと入れて洗います。少し回転させながら入れることで、全体の土が綺麗に洗い流されていきました^^
長ネギの機械をかける際には、まず慎太郎さんが長ネギの根っこを切り落としてくれます。それからそっと入れると、「シュバ!」とすごい音を立てて外側の皮から剥けて飛んでいくのです。みんな、その音や迫力に少しドキドキした面持ちで挑戦しましたよ。
(大根は、洗う前に葉っぱを専用のテープで留めて束ねていきます)
(初挑戦だけれど、みんなとても上手!きれいにピカピカにできたかな?)
さて、長ネギはというと…
(こんな機械でした。ネギを差し込むと自動でしまり、向こう側にむけた皮が飛んでいく仕組み)
(ドキドキしながらも、みんないい表情!)
大根と長ネギの作業が全部終わる頃、洗濯機にかけていた人参もちょうど洗い終わりましたよ〜。
スイッチを切ると人参は下に沈むため、一見ただの「泥水」…ここからまずはジャバーっと泥水だけを放出していきます。
「水が流れるから、離れておけよ〜」と農家さんに言われると、避けるどころか逆に近づいて長靴を差し出す元気な子どもたちでした(笑)
(洗い終えたばかりのアロマレッド人参)
(これを洗濯機からコンテナに手で移し、仕上げにさっと水をかけて洗い流すところまで見せてもらいました!この後は袋詰めする前にしっかり乾かす時間が必要なのです)
(ということで、この日はお持ち帰りする用の人参をあらかじめご用意しておいてもらいました^^どれにしようかな〜)
さて、この日の本編はここまでで終了!たっぷりのお野菜収穫に加えて、いろいろな農業機械体験までみんなおつかれさまでした。
最後は、昨年同様、佐藤園さんの庭に育つみかんの木でもぎ取り&食べ放題タイム♪
今年はちょっぴり酸っぱい子が多そうでしたが、親子でもぐのを楽しんだり、シートに座って「おいしい〜」と言いながら休んだり^^
そしてみかんの隣には大きなゆずの木も。慎太郎さんが高枝バサミで収穫して、特別にゆずも配ってくれました♪
すごく香りが良くてびっくりしましたね。みんな、ゆず湯入ったかな〜?
(ゆずを収穫する慎太郎さんと、)
(どれがいいかなあと選ぶみんな)
盛りだくさんでお届けした、今年最後の農いく!1day体験。みなさんお楽しみいただけましたでしょうか?
これから年末年始を挟み、少しの間イベント開催はお休みとなりますが、またぜひ東京多摩地域の畑で楽しい時間を過ごしましょう♪
ご参加いただいたみなさん、今年も受け入れてくださった佐藤園のみなさん、ありがとうございました!
どうぞ良いお年をお迎えください^^
開催概要
![photo](https://nouiku-tokyo.com/wp/wp-content/uploads/2021/11/c5e57f75b1a4d35152a29073700c4d7f0_4620693218553269033_211124_0018-1024x683.jpg)
- 開催日
- 2021年12月12日
- 開催時間
- 10:00〜12:30
- 開催場所
- 佐藤園
東京都国分寺市東恋ヶ窪5-15-3 - 対象
- 東京都内にお住まいのご家族
- 定員
- 20家庭(1家庭あたりの人数不問)
- 参加費用
- 3,500円/1家庭(大人1名+子ども1名)
※1名追加ごとに体験費用として+500円(0歳のお子さまは同伴無料) - 申込締切
- 2021年12月8日 定員に達し次第受付終了
(12/1 8:15追記)
本イベントのキャンセル待ち受付は終了させていただきました。
ありがとうございました!
(11/27 9:30追記)
本イベントは定員組数に達したため、ここから【キャンセル待ち】をご希望の方の受付に切り替えさせていただきます。
キャンセル待ちの登録をご希望の方がいらっしゃいましたら、本イベントのお申し込みフォームよりご入力ください。
キャンセルが出ましたら、受付順に、お電話もしくはメールにてご連絡をさせていただきます。
(前日17時までにキャンセルが出た場合に限ります。前日17時以降、またイベント開催当日にキャンセルが出た場合はご連絡いたしかねますので予めご了承ください。)
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農いく!、2021年最後の1dayイベントとなる今回。テーマは「親子で冬野菜の収穫体験!」
寒い季節に旬を迎えるお野菜をたっぷり収穫&農家さんが普段使っている農業機械を実際に親子一緒に体験してみましょう♪
お世話になる先生農家さんは、国分寺市・佐藤園の佐藤慎太郎さん。
実は昨年も同じ時期に、冬野菜の収穫でお世話になった農家さんです♪
今年で就農10年目。ご家族で協力し合いながら、約2haある広い畑でたくさんの野菜を栽培されています。
佐藤園さんの畑は広いだけではなく、とても丁寧に栽培管理がされており、ただ歩くだけでも本当に気持ちが良い空間。
そんな畑を舞台に、当日は、冬野菜を3種類!大きな大根、長ネギ、そして佐藤園人気のアロマレッド人参を収穫してみましょう♪
どれも特別な道具はいらないので、ちいさなお子さんでも楽しみやすいお野菜ですよ^^
収穫後は、今年も佐藤園ならではの体験を♪
農家さんが普段使っている、大根を洗う機械&長ネギの皮を剥く機械を、教わりながら親子一緒に実際に体験してみちゃいます!
農いく!で畑に来れば、農業機械を見ることは結構できるのですが、実際に使ってみるとなると貴重な体験。
ぜひこの機会に農家さんの毎日のお仕事に触れてみませんか?
また、人参を洗う機械も見学できる予定です♪(さて、人参はどんな風に洗うのでしょうか…!?)
全部の活動が終わったら、昨年ご好評いただいた「みかん狩り」タイムを今年もお届け!
佐藤園さんのお庭にずっと昔からある、大きなみかんの木。当日はその場でもいで、なんと食べ放題です^^
収穫と機械体験でちょっぴりつかれた体に、もぎたてみかんの甘酸っぱさが染み渡ること間違いなし〜♪
今年の「農いく!納め」となる今回。
(また年が明けて1月は、畑のお野菜も少し減る時期に当たるため、イベント開催はお休みする予定です。)
2021年の締めくくりに、東京の広い畑で親子一緒に気持ちよく体を動かしましょう!
ご参加お待ちしております♪
※屋外での活動のため、雨天の場合は中止となります。あらかじめご了承ください。
農業体験の流れ
こちらは例となります
イベントごとの詳細は申し込み受付完了後に
ご連絡いたします
集合
最寄駅などに集合します
農家さんのお話
農業や野菜のお話、収穫の方法など
について説明を受けます
収穫体験
その時期に旬を迎える
野菜の収穫を体験します
レクリエーション
荷づくり体験など
収穫以外にも楽しいプログラム
試食
収穫したばかりの野菜を
みんなで楽しく試食!
解散
直売所でのお買い物体験も♪
おつかれさまでした!
アクセス
佐藤園
東京都国分寺市東恋ヶ窪5-15-3
西武国分寺線「恋ヶ窪」駅より徒歩7分もしくは
JR中央線「西国分寺」駅より徒歩15分
※現地駐輪・駐車ともに可。ベビーカーも置いていただけます。