きゅうりは外で栽培されるイメージがあるかもしれませんが、東京ではハウス栽培も多いです。特に、3月後半ごろから始まるシーズン前半はハウス栽培のみ。6月ごろから露地栽培のものも出てきて、7〜８月にはほとんど露地、秋冬はハウス、という感じで栽培がつながっていきます。

ですので、この時期はハウスものと露地ものが入り混じって入荷しています。この後は、だんだんと露地ものがメインになってくるタイミングです。

text：Yusuke Shibuya