いよいよ寒くなってきて、冬野菜を食べたい季節になってきました。

さて、私たちの直売所の冬の一番人気野菜はなんでしょう？
鍋の定番、甘くておいしい白菜？
寒さに当たってグッと美味しくなる、ほうれん草？
栄養たっぷり、何にでも使えて便利な長ネギ？
生でも炒め物でも活用できる、万能野菜キャベツ？
栄養たっぷり、最近は甘くて子どもにも人気の人参？

どれでもありません。
実は、最も人気の野菜はブロッコリー！
圧倒的に人気があります。

どのくらい人気があるかというと、２番目に売れるほうれん草の２倍以上売れています。
みんなブロッコリーが大好きなんですね。お弁当に入れられるし、茹でるだけで食べられるし、栄養もたっぷり。
よくよく考えるととっても優秀なお野菜です。

とはいえ、ここまで売れるものかな？と考えると、私たちの直売所のブロッコリーが支持されているのかもしれません。
確かに、私たちのお店のブロッコリー、手前味噌ながら絶品です。
ブロッコリーって、実は鮮度が重要。
冬だと数日持つのですが、なるべく新鮮な状態で食べた方がおいしい！
私たちの直売所では霜が降りるまでは当日朝どれがほとんど、霜が降りてからは前日の昼〜夕方に収穫されたものが並びます。

だから、味がしっかりしていて甘みがあり、みなさんご購入いただけているのかなと思います。
ということで、店頭で見かけたら、ぜひ自慢のブロッコリーをお試しください！

text：Yusuke Shibuya