夏になると食べたくなる野菜といえばなんでしょうか？

トマト？きゅうり？ナス？トウモロコシ？

必ずあげる人がいるのがレタスではないでしょうか。

暑い時期にはシャキシャキの結球レタスや、ドレッシングとしっかり絡んだ柔らかいリーフレタスのサラダを食べたいですよね。

でも、実はこの辺でのレタスの栽培適期は春と秋なんです。

つまり、涼しい時期にとれる野菜なのです！
夏に出回るレタスは高原地域（長野や群馬の標高が高い地域など）でとれたものになります。

ということで、レタスは今が入荷の最盛期！

直売所には、とれたてのみずみずしいレタスがたくさん並んでいます。

たくさんとれる時期ということで、お値段もお手頃でとってもおいしいレタスを食べるなら今！店頭で見かけたらぜひお試しください。

text：Yusuke Shibuya