今週お邪魔した、日野市・由木農場の圃場で発見!
これ、何かわかりますか??
ひいてみると、こんな感じ。
これ、りんごです!
もともとりんごの栽培をしている由木さんですが、量が限られていて市内の給食でほぼ消費されている状況で、まだ店頭に並べられたことはありません。。
以前から、たくさん取れるようになったら出荷してください!と言っていたのですが、昨年から新しい苗を植え始めています。
しかも、昨年からは密植栽培という方法で植えているため、収穫が早く始められるそう。今年から徐々に増えていくということで、今年ないし来年には、直売所に東京都産りんごが並ぶかも??
その先には、りんごもぎ取り農いくも!?と夢が広がります。
本当に、東京の農業は多様ですね。
りんご、楽しみに待ちましょう〜!
text:Yusuke Shibuya