共働きが増えて（かくいう私もです）、なかなか料理に時間を割くのが難しい現代。
人気なのが手軽に食べられる野菜です。

夏にはトウモロコシや枝豆、トマトなど茹でるだけ、切るだけで食べられる野菜がたくさんありますが、冬はなかなかそういうわけにもいきません。

そこで秋冬に人気なのが、サッと茹でてそのままおいしい「茎ブロッコリー 」や「カリフローレ」です。
これらはブロッコリーやカリフラワーの代替品として楽しめる野菜。房わけの必要がなく、サッと茹でたらそのままパクリと食べられておいしい！ソテーや料理に入れるときも、そのまま入れられて、手軽に食べられます。

カリフラワーは食べたいけれど、房わけして洗って茹でるのがちょっと…という方はぜひ「カリフローレ」をお試しください。ハマること間違いなしです！

text：Yusuke Shibuya