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香ばし焼き枝豆(生産農家:国分寺市・佐藤慎太郎さん)

2020年7月1日

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『Newsletter』(2020年7月号)掲載レシピをご紹介!

〔材料〕(2人分)
枝豆…1袋
水…80cc
塩…ひとつまみ

〔作り方〕
①フライパンに枝豆を入れ、強火で1分間空炒りする
②さやに軽く焦げ目がついたら水と塩を入れ、蓋をして強火のまま水気がなくなるまで待つ
③水気がなくなってから30秒間空炒りして完成!


実は茹でるよりもかんたん!?
香ばしさが美味しい焼き枝豆、ぜひお試しください♪

recipe:Seisuke Yoshida
text:Megumi Maruyama

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